３月１１日の東北大震災から５年
まだまだ傷跡はいっぱい残っているなか
改めて被災者の皆さんにお見舞い申し上げる次第です

そしてその日は京都市の携帯電話の一斉通報から始まるシェイクアウト訓練です
　
写真ではひっ迫感が見えにくいですが
みんな必死に避難誘導中なのです
そしてもしライフラインが途絶えた時のために
３～４日分の非常食を備蓄しています
本日はその中の水で炊けるアルファー米の試食会です
え　
本当に水だけで炊けるのか尾西食品の方にも来ていただいて解説入りの試食会です
そして、お昼はそのアルファー米を使っての献立です
みんなで興味津々で、お水を入れて５０食分を作ります
そのお味は絶品でした
ホンマに松茸ご飯であり、ドライカレーです
　

いろいろな種類があるので災害時に非常食にもなり
水がなくても野菜ジュースなどを使えば
しっかりと野菜もとれちゃうのです

山科苑は避難場所にもなっているのでいいものをしっかりと備蓄しておくのも大切ですね

去年の忘年会のアトラクションで見事にゲットしたブライトンホテルのディナー券
誕生日にスタッフと一緒に
大好きなハンバーグを目指してディナーバイキングへ

何にしようか迷うほどのビュッフェのメニュー
でも外しません、ハンバーグは

口いっぱいにして満面の笑みを浮かべて食べる
スタッフも負けずに満面の笑みで返す
最後はデザートもどれから手を付けたらいいのやら

ワクワクしながら親しいスタッフとともに！！
こんな食事会を味わうことこそが最高の誕生日プレゼントなのかもしれませんね

さて、今年度最後の手作りおやつの時間です。

最終回は「ウサギまんじゅう」を作ります。

ひとりで「こねこね」

「てぶくろ外してぇ～」「くっついてとれへんがな」

丸めて成型したら湯がいていきます。「浮いてきたかな～？」

冷水にさらして粗熱をとったらフォークを熱して・・・

「ジュー！」っと耳の模様を焼きます。焦げた香りがまたいい感じに食欲をそそります。

「食べるの勿体無いわ。カワイイ♪」

って言うてたの誰ですか？？？

何はともあれ、今年度の手作りおやつ最終回でした。また来年ね！

３月に入り寒さも和らいだひと時に
北野天満宮の梅観賞にお出かけです

近くの隋心寺の梅もいいですが
京都の梅の名所はやはりここ天満宮の梅でしょうか
野点で抹茶を一服しながらの梅観賞は
春の息吹を飲み干す思いですね

今日のお昼ゴハンは「寄せ鍋」

思ってきたより暖かくなってしまいましたが、なんのその！

いつもより早めに支度を始めます。

ジャーン！具材が並んだだけでテンションが上がります。

パカッとふたを開ければアツアツです♪

スタッフが取り分けて　「いただきます！」

フーフーしないと熱いです。

〆のうどんまで、楽しそうに美味しそうに召し上がっていただけました。

「団欒」という言葉がぴったりのお昼ゴハンでした。

３月３日のひな祭り

各フロアでは手作りの雛ちらし作りですが
単なるちらし寿司ではなりません
昨年のデリシャスなお寿司を超えています

利用者とスタッフは心を込めたお寿司
丁寧に丁寧に
そして真剣に作り上げたちらし寿司は
食べるのがもったいないような、、、、
見惚れるほどの出来栄えでした

日に日にクオリティを上げていく様に敬服です

今日は、風船バレーをしました。

いつもでしたら、ネットをひいて得点を競いあいますが

今回は、どれだけ長くラリーが続けられるかを競いました。

風船を落としたチームの負けになります。

最初、フワッとした勢いの返球が多かったのですが、

両チーム、ヒートアップしてくると

アタック！といわんばかりの球が飛び交いました。

返球の難しい球はしゃがんで後ろの列の方にお願いしている方もおられ

素早い判断力を垣間見ました。

（記：藤原）

３月１日に雪が降る

山科苑の送迎車も凍っていました。いつまでこの寒さは続くのでしょうか。

インフルエンザが流行っていますので、引き続き体調をくずされませんようご注意ください。

明日は、ひな祭り当日ですね。

先日、日ノ岡デイサービスの研修に行った職員が教わってきた吊るし雛を

ご利用者様と一緒に作ってみました。

１回で完成できませんでしたので、何回かに分けて作りました。

皆様、完成に向けて意欲的に作っておられました。

 完成品は、こうなりました

（記：藤原）

山科苑の開設時より関わりのある
山科介護者はげましの会の方より突然の施設見学の依頼
昨年実施した地域公開セミナーでのお話をもう一度みんなに聞かせて上げたいのだと

ということでありのままの山科苑の様子見学と昼食を一緒に試食会をしながら談話を楽しむことにした

２４年前の山科苑の開設からのビデオ上映や
改修後の主客の逆転といる介護の在り方やお年寄りを元気にするための様々な取り組みを伝える
　
そして、食事会の後は当時の頃を振り返りながら
介護の大変さやつらさを語り合う
はげましの会がこのようにいろいろな施設を見て回り
それぞれの施設を介護者の目線で評価するのもありなのかと思った次第である

今日は、暖かい日でしたね。

送迎の際に梅の花を見かけることが多くなりました。

春も近い感じです。

今週は、ひな祭り　持ち帰り製作をおこなっています。

今回は、その２です

額縁の中からお内裏様とお雛様が見えます。

紙とホッチキスだけで作っています。

早い人でしたら、１０分ほどで作っておられました。

来週から３月に入りますね。

出張にぎり寿司・おやつ作り・温泉入浴と企画盛りだくさんです。

気温差の激しい日が続きますが、体調崩されませんよう皆様

ご注意くださいね。

（記：藤原）