新年を迎える支度の一つの恒例の餅つき大会
鏡餅のお餅をつき終えれば
みんなで食べるお餅をみんなで突いて、丸めて口にする
   

見ていたご利用者の一人が自ら昔の杵柄でしょうか
見かねてなのか臼どりを買って出てくれました

声かけに渋っていたご利用者も
突き終えた後は皆さんの顔には楽しさと達成感を感じてしまいます
 

突き終えたお餅はまたまた昔の杵柄で餅を丸める人たちがスタンバイ
丁寧に丁寧に丸めるその手つきは達人の域で全く老いを感じない
みんなが地域の主婦業に戻った感じ

出来栄えは凸凹でもそこにはいっぱい語ることのできる思いがある

１２月２５日の朝
山科カトリック教会での降誕祭ミサのお誘いを受け
昔からの信者であるご利用者がお出かけ
神父さんのお話に信者さんたちの讃美歌が心地よい
そして自然と手を合わす

ミサを終えた後の晩餐ではないですが
茶話会では懐かしき人たちとの交流を楽しむ

施設にいても変わることのない信仰が続けることができるよう
そんな日常の生活を支えることの喜びかもしれない

ハローウィンでなく、寒い冬至の季節
栄養満点のかぼちゃを食べるのも風物詩なのか
硬いかぼちゃを力いっぱいに切り分ける

細かく切り込んだかぼちゃのヘタを取る見事な包丁遣いには
おふくろの味なのか、京のお惣菜なのか
ほっこりとした気持ちにさせられる

そして出来上がったかぼちゃの煮っころがしに
味覚をもってもう一度幼き頃の田舎を思い出す

いよいよ年末まで残り僅かとなりました。

寒くなったり、暖かくなったりと、気温の変化が大きかったこの頃ですが、

来週からはぐっと冷え込みが増すようですので、お気を付けください。

さて今回は、山科苑のお昼ご飯！とありますように、提供させて頂いている昼食の中から、

メニューの一部をご紹介したいと思います！

まずは、出張握り寿司！

こちらは、メニューの中からご希望のものを、職人さんが目の前で握ってくれます。

とても新鮮！

この握り寿司は、定番の特別メニューで、

握り寿司を楽しみにしてるよ！という方も多数いらっしゃいます。

次は、五目釜飯！写真のように、椀そば等、麺類もあります。

丼メニューもあります。鶏そぼろ丼

今回ご紹介のメニュー以外にも、とっても美味しいご飯がたくさんあります！

管理栄養士と富士産業さんの手により、

栄養バランスと美味しさの両立された出来立てあつあつ、

美味しいわ！とたくさんのお声を頂いています自慢のお昼ご飯！

次回更新もお楽しみに！

（記：中川）