６月に食べる京の和菓子「水無月」を食べました

もちもち食感の水無月は口当たりも良く、「おいしいわ」と会話も弾みます。
美味しい物を食べると気持ちもほっこりします。

次は何を食べようかなとワクワクしてきます。

１年の残り半分、無病息災を祈念してご馳走様でした♪

梅雨入りして少し経ちますが、あまり雨も降らず、天気のいい日が続きますね。
蒸し暑い日が続いていますので、熱中症には十分警戒が必要ですね。

梅雨入りしてから、山科苑では折り紙で紫陽花を作りました！
立派な紫陽花を綺麗な額に入れて飾りたいと思い、段ボールで額を作りました。
それがこちら！わかりにくいかもしれませんが、段ボールを貼りあわせ
グルーガンで飾りつけをし、黒色の絵の具で色を付けました！
仕上げには、金の絵の具でドライブラシを施行し、完成しました！

紫陽花の壁面を入れた写真がこちら！紫陽花を額に入れて飾ると、すごく豪華な壁面へと進化を遂げました！

紫陽花壁面の下で記念撮影！皆さん立派な作品になったと喜んでくださり、嬉しく思います！
紫陽花の時期が終わると、また違う作品を額に入れて飾りたいと思いますので
次回作も楽しみにお待ちください！

もうすぐ七夕ですね

今年も絵の得意なＫさんに笹と七夕祭りの文字を書いて頂き、壁面装飾をしました
　

皆さんペンを手に、色とりどりの短冊にご自分でお願いごとを書かれていました

お願いごとを覗いてみると、孫のこと、ご自分の健康のこと、
なんと日本の未来のことまで…

皆さんそれぞれに思いのこもった素敵な短冊が完成しました

そして、七夕かざりも作って
「これはここやなあ～」「ここに織姫と彦星やな」など
相談しながら貼っていきます

さて、素敵な七夕の準備が整いました♪

後は７月７日を待つのみです！

食事委員会の季節の手作りおやつ企画として３階フロアでも白玉入りひやし善哉作りに挑戦してみました！！

「気温も暑くなってくると口あたりもよく冷たい甘い物食べたくなるよね～。私善哉好きやしちょうどええわ～」とわいわいとしながら市販のあんこを水で溶いて…
冷蔵庫で良くしやしておいて…

「白玉はあんまり早く作ると固くなるから直前に作ってキュンと冷やしたら美味しいわ」とYさんから提案がありおやつ直前にお団子を作ってみました。
「大きい方が食べ応えあっておいしいよ」と普段よりも大きめの白玉団子を作って…

今回は粒餡と、こし餡の二種類の善哉を選んでもらい希望の方を召し上がって頂きました。

皆さん「おいしい」と無我夢中に召し上がってくれました。

次の季節のおやつは何でしょうか？

ちなみに6月３０日には水無月をご用意する予定です。お楽しみに！！

食事委員会企画　手作りおやつ　
２種種白玉入り冷やしぜんざい作り

６月も半ばになると蒸し暑く、涼を感じるおやつを♪
ということで、冷やしぜんざいを作りました

抹茶が入った緑の白玉と普通の白玉の2種類の白玉作りです

「白玉は耳たぶくらいやな」「ちょっと柔らかすぎるわ」など、相談しながら
いい塩梅の硬さにするのに皆さん四苦八苦（笑）

大きいものもあれば、きれいな丸もあって、
個性あふれるいろんな形の白玉ができました

ひんやり冷えたおぜんざいもまた美味しいものです

蒸し暑い京都の夏も楽しく、涼しく過ごしましょうね～