
施設長 岸田さんのつぶやき
施設長の岸田です。山科苑開設時の紆余曲線の生活指導員から今も変わらず相談員業務をしながらの超現場人間です。山科苑での様子だけでなくケアへの思想や社会情勢について日々研鑽を図って行ければと思っています。でもi息抜きすぎるぐらい今は愛用のコントラバスを片手に弦楽合奏を楽しんでいます。
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2015年02月03日
みんなが巻いて巻いての恵方巻き
当然本日の献立は節分にちなんで巻き寿司ですでも自分たちで作ったほうが楽しいと栄養士に無理頼みで前日に具材の買い出しをして朝早々にはダシづくりから仕込みまでして 元女将さんの指導の下でみんなが自分の分をしっかりと巻き上げる そして2015年の恵方である西南西……続きを読む
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2015年02月01日
今日の手作り料理は”たこやき”です
今日の手作り料理は”たこやき”です 手慣れた手さばきもさることながらたこ焼きの転がすタイミングや手技やらをああやこうあやとそれぞれの流儀でみなさんの目は真剣そのものでみんなで一緒に作る楽しさそして味わう楽しさ 手作り料理もイベントじゃなく、日常のなかの普通……続きを読む
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2015年01月24日
マンドリンと室内楽を聴きに行く
先日訪問演奏に来て頂いたラルーチェソアレのメンバーがいる日吉が丘ギターマンドリンアンサンブルの定期演奏会その日は華道クラブとバッティングしているのでどうかなと想いながら当日にチラシとプログラムをゲットして希望者を募り、一緒に東部文化会館まで聴きに行った マ……続きを読む
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2015年01月21日
母娘水入らずの初弘法
花咲かせプロジェクトからの一報 昨夏に食事も水分も入らず入院して医師からも療養型の医療機関に転院を勧められていたNさんでも、本人らしくいてほしいという思いで山科苑に戻って来られた そして、少しづつ元気を取り戻して1月21日の東寺の初弘法へ母娘の水入らずのお……続きを読む
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2015年01月13日
寒ブリの解体ショー
今日は大きな寒ブリの解体ショー 元板前職人だった調理員さんの絶妙な包丁さばきブリにまつわるよもやま話に大根や人参の飾り包丁にひとつひとつ丁寧に盛りつけられるお刺し身 みんなただただ見とれ脂ののった寒ブリに舌鼓
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2015年01月12日
デイスタッフの鍛えられた絶妙なるお話の中でのどんど焼き
正月気分も落ち着いた頃の行事としてどんど焼きをやっています 今年はデイサービスの方々も3階まで来て頂き一緒に楽しみました玄関やお部屋の入り口に飾っていたしめ縄や門松に鏡餅の飾りなど今年の正月を思い出しながら丁寧に焼いていく 焼いている中で皆さんの書かれた書……続きを読む
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2015年01月11日
演奏会に来ていただいて
今日は小生がメンバーに入っている京都弦楽合奏団の定期演奏会昨年に続き、寒い中を演奏会に聴きに来て下さいました馴染みのない曲にもかかわらず、「よかったよ」とのお言葉を頂き、有り難い気持ちです ホールでの大勢の中での演奏は久しぶりでしたが、聴く人がいるというだ……続きを読む
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2015年01月08日
元女将さん仕込みの手巻き寿司
今日の昼ご飯は巻き寿司 いつもは厨房で作っているのですが今回は自分たちで手巻き寿司をと卵に椎茸に高野豆腐に小松菜にとすべて下ごしらえから取りかかりタップリの具が入った手巻き寿司にチャレンジ 元食堂の女将さんの何十年にわたる手さばきに惚れ惚れしながらみんなも……続きを読む
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2015年01月07日
思い思いに神頼みの初詣
氏神さんである岩屋神社へ初詣毎年欠かすことのないお詣りは、利用者の方にとっても大事なイベント 昨年の感謝と今年も無病息災、家内円満、学業成就にと想い思いの気持ちを込めて神頼み本当に日本人を実感する時ですね 今年も、いい年でありますように
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2015年01月03日
寄り添いだるまが待っててくれる
昨晩からの記録的な積雪で泊まり込むスタッフもある中久しぶりに40分かけての徒歩出勤滑らないように細心の注意を払い、汗をかき、せっせと歩いて白銀の光が輝る山科苑へ息絶え絶えで山科苑の玄関にたどり着くと門松でもなく寄りそう2人の雪だるまが待っている 昨晩遊びま……続きを読む
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2014年12月29日
3階フロア忘年会
3階でも忘年会平成26年の1年間の出来事を思い出しながら行事スタッフが映像写真であの時この時とご利用者と語り合うそしてお鍋に特注のお刺身造りを舌鼓 また三階でも年末ジャンボ福引き何が当たったかお楽しみ
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2014年12月29日
ノリノリの2階フロア忘年会
今年も暮れにご利用者と一緒に忘年会を各フロアで行った2階フロアでは、この一年のいろいろな出来事をムービーにして上映し大流行の妖怪体操を踊り「今何時?」にはご利用者も「一大事!」とノリノリ その後はみんなで鍋パーティ今回は若いスタッフの発想でカレー鍋もありこ……続きを読む
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2014年12月24日
クリスマス2部
クリスマスイブの夜はディナータイム 電気を暗くしてのクリスマスメロディにサンタとトナカイがひとり一人の席にメインディッシュの煮込みバーグをディナーサービストナカイにウサギも登場して利用者も一緒にぬいぐるみショー
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2014年12月24日
音羽中学吹奏楽部とクリスマスパーティ
クリスマスイブにはいつものようにそれぞれのフロアで音羽中学吹奏楽部の生徒さんと一緒にクリスマス合同パーティ 吹奏楽の演奏を聴き、一緒にケーキを食べそして一緒にゲームを楽しむ生徒さん達も自然とご利用者と笑い楽しんでいる地元ならではの馴染みの関係ができるといい……続きを読む
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2014年12月21日
ご利用者と卓球部を
ママさん卓球をされていたスタッフの発案で小さなテーブルでの本格的な卓球部が発動 ペンにシェイクに使い慣れたような手さばきでラリーを一球一球固唾を飲んでみんなで応援する和やかな雰囲気がまたできたような