今日は大きな寒ブリの解体ショー 元板前職人だった調理員さんの絶妙な包丁さばきブリにまつわるよもやま話に大根や人参の飾り包丁にひとつひとつ丁寧に盛りつけられるお刺し身 みんなただただ見とれ脂ののった寒ブリに舌鼓
成人式終わりましたね。 みんなこれから何をしたいんだろう。 夢について所信表明とかしないのかな? そんなことを考えながら成人式に行く方々を見送りました。 ご利用者様と一緒に書初めをしました。 去年よりも書いてくださる方が増えたのが嬉しかったです☆ 気持ちが……続きを読む