夏バテには素麺やうどんなど麺が食べやすいのか
素麺を湯がくのを手伝ってもらい
うどんの湯がきも目の前で捌いて
お好みに合わせて
冷たい素麺に温かいにゅうめん、温かいうどんに冷やしうどん
金糸たまごにネギにきざみのりにお揚げにと
好きな物を好きなようにトッピングして
好きなだけ食べる
職員も見ているだけではつまらないと
一緒に好きなだけ一緒に食べると
ばたばたとした空気が、一緒に楽しむ賑やかな空気に一変

やはり楽しく食事をする　そんな光景が食事の原点なのかな