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節分にはみんなで恵方巻き

投稿者:施設長 岸田さん
2016年
0203

節分の日は豆まきですが
それ以上のみんなが一生懸命になるのが恵方巻きづくり

お米を研いで
2
お米を炊いて
3
す飯にして
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その間に昨日から仕込んでいた干ぴょうに干しシイタケと
卵焼きを作って
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具材を全部仕込み終えて
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海苔巻もすだれがなかったので
お年寄りの知恵で料理用の油紙を使って大量に完成
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お昼は南南東に向いての丸かぶりとはいきませんでしたが
みんなで満足げにたのしく食べる
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みなさんごちそうさまでした

そして午後はいよいよ鬼退治の豆まきだ!!