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手作りモンブラン本番!

投稿者:日ノ岡デイ スタッフ
2016年
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本番です!

先週の試作と練習をしたので、各職員が日ノ岡クッキングスクールの先生です。

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各テーブルに職員を配置してLet`sクッキング!

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サツマイモをよーく潰して・・・

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裏ごしします。

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お父さんも裏ごしします。

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絞り袋の口を小さく切って搾り出します。チカラ加減が必要です。

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ほうらね、上手な方だとこんな風になります。

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ちなみに作ったのはこのお方。

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姿かたちは違えど、材料はみな同じ。だからお味も皆一緒。

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お昼寝している間に労せずしておやつにありつく最年長の奥様。

皆に優しくしてもらえるも人徳です。

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楽しいティータイムになりましたとさ。