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屋台を出して面前で熱々の焼きそばを!!!

投稿者:施設長 岸田さん
2022年
1018

食事委員会では定期的にライブ感のある面前での食事のイベントを企画
炭焼きに餃子にステーキにと
今回はコロナで夏祭りができなかったこともあり
祭りの定番の焼きそばを屋台風に提供しようと企画

私も久しぶりに焼きそばを作るとあって
昔の勘を頼りにして
厨房の調理員さんに対抗心をもって焼きそばを作る

うまくできたかどうかは
ご利用者の食べる様子や表情がが答えになっているのかと自画自賛

次は何を作ろうかと思ってみたり~