食事委員会では定期的にライブ感のある面前での食事のイベントを企画 炭焼きに餃子にステーキにと 今回はコロナで夏祭りができなかったこともあり 祭りの定番の焼きそばを屋台風に提供しようと企画 私も久しぶりに焼きそばを作るとあって 昔の勘を頼りにして 厨房の調理員さんに対抗心をもって焼きそばを作る うまくできたかどうかは ご利用者の食べる様子や表情がが答えになっているのかと自画自賛
次は何を作ろうかと思ってみたり~