6月に入り、雨でじめじめとする季節ですが…
今回の外食会は、「餃子の王将」「鶴喜そば」へ行ってきました★

先日、一緒に鶴喜そばへ行ったご利用者さんですが、
皆さんは、ざる蕎麦や冷やしうどんなど、夏でも食べやすい物を注文していましたが、お一人「鍋焼きうどん」を注文されていました。

運ばれてくるのはやはり熱々なんですが、その方は「フー…フー…」と黙々と食べておられました。
熱いので良かったんですか？と尋ねたら、「熱くないと、味が無いやろ。」と。
その方は以前、厨房で料理人をされていた方で、
自然とその言葉の意味が、スッと入り込んできたような気持ちになりました

お味はどうですか？と尋ねると、笑顔で「美味しいで。」と話してくれました。
食事会に行った後でも、その方の言葉と表情がとても印象に残っております。
また１つ、その方の好みを知れたひと時となりました。

by yuto