冬の京の風物詩として無病息災を願う大根焚き
今年も月初めのお勤めの般若心経の会の日に大根焚きをすることになった

まずはお店でお気に入りの大根にお揚げを栄養士さんと一緒に買いに行くことに

どれがいいのか元主婦の鋭い目利きで品定め
栄養士さんもその勢いにタジタジ？

買い物が終われは次はいよいよ仕込みに入る
２階でも３階でも大根やお揚げを大胆に切りさばく
 
大きなお鍋に大根を入れゆっくりと時間をかけて炊き上げる
もちろん吹き出さないようにしっかり見張りも欠かせません
  

 そして月初めの般若心経のお勤めを終えてたあと
健康を願って出来上がった大きな大根とお揚げを頂く 

ダシの効いた３階のお味にしっかりと醤油で味付けた２階のお味にと
２つの味を楽しむことができました