３月１１日の東北大震災から５年
まだまだ傷跡はいっぱい残っているなか
改めて被災者の皆さんにお見舞い申し上げる次第です

そしてその日は京都市の携帯電話の一斉通報から始まるシェイクアウト訓練です
　
写真ではひっ迫感が見えにくいですが
みんな必死に避難誘導中なのです
そしてもしライフラインが途絶えた時のために
３～４日分の非常食を備蓄しています
本日はその中の水で炊けるアルファー米の試食会です
え　
本当に水だけで炊けるのか尾西食品の方にも来ていただいて解説入りの試食会です
そして、お昼はそのアルファー米を使っての献立です
みんなで興味津々で、お水を入れて５０食分を作ります
そのお味は絶品でした
ホンマに松茸ご飯であり、ドライカレーです
　

いろいろな種類があるので災害時に非常食にもなり
水がなくても野菜ジュースなどを使えば
しっかりと野菜もとれちゃうのです

山科苑は避難場所にもなっているのでいいものをしっかりと備蓄しておくのも大切ですね