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桃の節句 ひな祭りにちらし寿司づくり

投稿者:施設長 岸田さん
2021年
0303

早いもので今年に入り3月になりましたね。 
気温も春を感じられる瞬間が増えてきました(^^)
そんな中3月3日は「桃の節句 ひな祭り」の日でしたので昼食に皆さんと一緒にちらし寿司作りを行いました。

当日に薄焼き卵作り・ご飯担当・盛り付け担当と分担しながら参加して頂きました

「こうやったらふわふわの玉子焼けるのよ」とコツを教えてくれたり

「ごはん一杯やな~。たくさんみんなでたべようね~」と大盛りの御飯を一生懸命に切る様に具材と混ぜ合わせてくれたり

「これで大丈夫かな?」と一つ一つ丁寧に盛り付けてくださったりと皆さま楽しんで下さった様子です(^^)

そうしてできたちらし寿司は「おいしいね」と皆さんペロリと召し上がって下さいました!

またおやつでも折紙で折った器にひなあられを盛り付け甘酒と一緒に提供させて頂き「せっかくやし歌も歌いたいね~」とお年寄りから提案して頂き音楽をながし歌いながら「小さい時にはお雛さんの前でごちそう食べてお菓子食べて、着物も来てお祝いしたね~懐かしいな~」「あんたの所のお雛さんは何段飾り?どんなお雛さまだったの?」などととも会話で盛り上がっていました。

いつまでたっても桃の節句は特別な日ですね。又来年も楽しみにしています(^^)

by megumi