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孫のための愛情いっぱいの千切り大根

投稿者:施設長 岸田さん
2015年
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今日は孫が迎えに来てお食事を一緒にするんだと
楽しく話すチエさん

そんなチエばあさんは孫に喜んでもらおうと
朝からおふくろの味ではないですが千切り大根づくりに精をだす
味付けもすべて自分で決める
まさにおふくろの味です
そこには孫たち家族の喜ぶ顔が浮かんでいる
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お惣菜って明日、明日にと取り置きだけでなく
自分の作ったほんの少しの手料理を
隣近所や息子家族、孫家族にとさりげなくふるまい、伝える料理なのかな
だからだれにもまねができない心がこもった家庭料理なのでしょうね

そんな愛情いっぱいの千切り大根のできあがり
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