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冬至にみんなでかぼちゃの煮物を作ろう

投稿者:施設長 岸田さん
2021年
1222

12月22日は冬至でゆず湯にかぼちゃを食べる慣わしがあるのだろうか
今日はみんなでかぼちゃの煮物を作ることに

料理隊は準備万端のようで
早速硬い硬いかぼちゃに悪戦苦闘
 
程よい大きさに切り分けてお鍋に入れて
味加減はやっぱり大先輩から伝授してもらい

ホカホカのかぼちゃの煮物の出来上がり

お昼の一品料理に食が進む
これで寒い冬も乗り切れるかな