月１回のコーヒーの会
本格的に豆を挽いて飲むコーヒー

一生懸命ゴリゴリと手動のミルで豆を挽く
そうすれば周囲は珈琲の香りが漂い
一服するコーヒーは格別です

１２月に入りクリスマスモートがちらほら
３階フロアでもクリスマスツリーの飾り付けが始まった

季節を感じながらツリーにいっぱいの飾り付けをして
出来上がったツリーを前にニッコリと

ベランダに植えていた大根も収穫時期を迎え
早速大根を抜こうとするが一苦労
 

こんなに大きくなるとは

早速大根煮をつくるのだが
さすが葉っぱも捨てることなくお料理に
スタッフもＳさんからのお料理教室
個人授業の始まりだ～

コロナ禍になっても支援学校の生徒たちの交流会を
ZOOMによるリモートでご利用者とすることができた

生徒さんたちの自己紹介と
この日のために毎日練習したというジングルベルを
楽器を鳴らしながら歌ってくれた

お返しにとこちらも一緒になって
「幸せなら手を叩こう’！！」と手を叩いて応える

みんながみんなスクリーンに映った生徒さんたち声を掛け合い
最後は生徒と利用者と一緒に
「ジングルベル！！」を合唱する

前日の紅葉ドライブに便乗して
同じ寺院へ向かい、紅葉を楽しむ

真っ赤に染まった紅葉の葉を観賞しながら寺院を探索
天候も良く、行楽日和に外に出る喜びを味わっている

紅葉ドライブの２日目
今日は事前に車から降りても支障がなさそうな穴場を見つけた

そこは、手に取るように赤く染まったモミジを見ることができる

そしてお決まりのモミジをバックにした集合写真

月例の書道クラブ

今月のお題は「実りの秋」
先生も師匠もいない中でみんなが思い思いに筆を取る

何度も何度も書き上げて
ようやく納得した字が出来上がる

その表情がいいですね

今年も滋賀県から今シーズンの新米が届きました！

朝から１６合のお米を炊き、菜飯・梅干し・海苔の三種類でどんどんお握りが出来上がります。

「あつい！新米のいいにおい」と言いながら皆さんに握って頂き「子どもによく、おにぎり作ってやったわ」などはなしているうちに・・
２８名の方のお昼ご飯が出来ました。

厨房から作って頂いた豚汁に皆さんで作ったおにぎりを楽しんでもらいたくさんの笑顔が今年も見れました！

緊急事態宣言解除後は
連日のようにテレビでは京都は紅葉観光に多くの人が訪れている

ということでご利用者の希望を募りながら
ちょこっと伏見稲荷大社まで紅葉ドライブにお出かけする

残念ながら降りるには憚るとことがあり
車中からの紅葉を観覧
でも、それだけでも満開の紅葉がみることができ
車中でも話が弾むひとときでした

１１月後半になり、ぐっと冷え込みが強くなりましたね。

暖房器具が大活躍ですが、取扱いには十分にご注意を！

今回は手作りおやつでムースを作りました。

さつまいも、かぼちゃ、チョコの３つの味を日替わりで作りました。

クッキーを砕き、牛乳を混ぜ少し固めてベースを作ります。

さつまいもやかぼちゃは、潰して裏ごしします。

チョコは砕いて、湯煎し溶かします。

固いので割っていただいています。

生クリームはしっかりと泡立てて！

ふわふわになったら、全て合わせます。

型に流し込み、冷蔵庫で冷やします。

冷やしている間は、筋トレで汗を流します！

たくさん体を動かしましょう！

やっと終わっていざ実食！お味の方は！？

とーっても美味しくできました！

試作の時点で既においしかったのですが、みんなで作ると更においしい！

３つの味はどれも甲乙つけがたく、それぞれに良さがありました。

これはおいしいわ！大成功！