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最新の投稿一覧

  • 敬老行事

    投稿者:施設長 岸田さん
    2011年
    09月20日

    全国津々浦々で敬老シーズンです
    山科苑でもご利用者の平均年齢が89.2歳
    米寿の方をここでは「お若いですね」と
    ただたんにご長寿なだけではなく
    105歳の最長老からの一言には
    自分をしっかりと持って、自分らしく生きていくことに拍手を送りたいです。



    ******************************************************
    敬老お祝い会が終了した第2部では
    山科苑からの敬老のプレゼントの贈呈です
    フロアによって内容が異なり今年は
    2階フロアの皆さんには毎日の食事に使って頂こうと
    ひとり一人の名前が刺繍されたランチョンマットを
    3階フロアの皆さんにはお出かけにぴったりの
    いろんな種類の中からご自分で選んで頂いた手袋や鞄
     
    その後にはご家族さんも一緒に昼食会
    お祝い膳は具だくさんのちらし寿司
    その具の一つには皆さんに好評のうなぎ
    目でも匂いでも味わって頂だこうと
    今回は実際に七輪を使ってのうなぎの蒲焼きです
      

  • ちょっと散歩

    投稿者:施設長 岸田さん
    2011年
    09月15日

    苑近くをひなたぼっこ目当てにお散歩道中
    金色の稲穂につれられて早秋の想いに和んでます
    新しい家が建ち並んできましたが
    一面の稲穂に秋の収穫の喜びを感じますね
      

  • 素麺づくり

    投稿者:施設長 岸田さん
    2011年
    09月13日

    利用者と一緒に素麺づくり
    鰹節から取ったおつゆに
    金糸たまごや九条ネギにおにぎりと
    昔の杵柄でしょうか仲間のあうんの呼吸で手際がいい
    それに素麺はなんと!!
    8月の市老協懇談会のビンゴゲームでゲットした木箱に入った最高級の”揖保乃糸”
    そりゃ おいしくないはずがない
        

  • ほんの少しフロアの設えを変えてみて

    投稿者:施設長 岸田さん
    2011年
    09月01日

    2階フロアの設え担当が中心となり、どうすれば心地よいフロアにできるかを検討。結果、ホームセンターで一枚249円のタイルカーペットを購入して、リビングフロアに敷く事にしました。写真を見てもらえば分かるように、心地よいどうかはごらんの通り。介助するスタッフも床に座り込んで、「うわ、めっちゃ気持ちいいし、介助も楽や」と。とりわけ斬新な取り組みではないですが、このような現場のスタッフが自らご利用者の生活を良くしたいと思う気持ちをフロアでは大切にしています。
      →   

  • おやつバイキング

    投稿者:施設長 岸田さん
    2011年
    08月30日

    今日のおやつはいつもと違って
    ”おやつバイキング” です
    レアチョコケーキにマロンケーキ
    もみじまんじゅうに白玉ぜんざい
    フルーツカクテルにイチゴミルクゼリー
    ひとり一人コーヒーか紅茶を注文して、
    好きな物をひとつだけでなくふたつ三つと選ぶ
    いつもの喫茶やおやつタイムとも違って
    職員も羨むようなひとときでした


      

  • 山科苑でのお盆

    投稿者:施設長 岸田さん
    2011年
    08月16日

    山科苑でのお盆は
    3階の仏間の仏壇へのお供えをします
    般若心経をみんなで読経し、
    利用者とともにご縁のあった亡き入所者の名前ひとり一人を読み上げ
    故人を偲び、その方の思い出話をみんなでしています
    そして、16日の京都の五山の送り火にちなんで
    3階ベランダで夜に花火大会
    煙がすごいのでガラス越しとなりますが
    洗濯竿にぶら下がったナイアガラの花火は圧巻
    また、ほのかに輝く山科苑のガラス越しの大文字の明かりに
    京の五山に負けず、会場も驚きと大拍手

      

  • 本日の喫茶は”フルーツパーラー”

    投稿者:施設長 岸田さん
    2011年
    08月14日

    各週の日曜日の午後は”喫茶”コーナーを開店
    100円~200円程度ですが
    ゆっくりとおいしいコーヒーを味わいながら
    洋菓子であったり、和菓子であったり
    職員手作りのお好み焼きやホッとケーキなど
    その日の出勤の職員のオリジナルな喫茶コーナー
    山科苑始まって以来ずっと続いています
    本日3階の喫茶コーナーは職員お手製のフルーツパーラー
    食堂にちょっと間仕切りを入れて
    落ち着いた雰囲気と職員との談話を楽しみながらのひとときでした
      

  • 夏祭りイベント

    投稿者:施設長 岸田さん
    2011年
    08月06日

    8月に入ると一大イベントである夏祭り
    デイサービスが1階に移転したことから今年は2階食堂での夏祭り
    たこ焼き、たい焼き、やきそばの定番に
    今年は昨年のリベンジで七輪を使っての炭火焼きに麺バイキングで好評を博したラーメンと冷麺、箱寿司、クレープと
    もちろん飲み物はジュースだけでなくビールにお酒にと
    いろいろな屋台を作って利用者、家族にボランティアにと職員の子どもたちも一緒に
    カラオケ大会から新人にとっては登竜門となる新人出し物
    今年は相談員に介護職4名の計5名による連日の稽古を重ねて息の合った??そうらん踊り、
    最後は全員参加による福引き大会と
    賑やかな夏のひとときもあっという間に過ぎ、ご協力頂いたボランティアの方々や富士産業にお礼を申し上げる次第です

      

       

     

  • パンバイキング

    投稿者:施設長 岸田さん
    2011年
    07月25日

    麺バイキングの次はこんどはパンバイキング
    あんパン、クリームパン、サンドイッチといった王道から
    ビーフコロッケパン、ロースカツサンド、チョコカスター、ハンバーグ&チーズロール、カフェサンドなどなど
    いろいろなパンに食指が動きに利用者も職員もご満悦

     
     

  • 山科苑での食に対する座談会

    投稿者:施設長 岸田さん
    2011年
    07月18日

    給食委員を中心に山科苑での食に対する利用者の思いを聴こうと
    2階、3階それぞれに分かれて
    気楽な座談会をした
    そもそもお世話になっている施設に忌憚のない話をしてもらえのか
    いかに本音を引き出すことができるかトレーニングもかねて司会進行を行った
    でもそんな思いも杞憂で
    メニューのことやら調理方法、味付けなど
    和やかな中にも少々耳の痛くなる話もあり、
    「献立だけが私の楽しみ
    その献立への期待と現実に出された食事とのギャップにがっくりする」
    という鋭い指摘を食らった
    栄養士と厨房の人々はそのような献立のもつイメージとも日々戦っているのだと実感した