秋のおんがく会で好評を得たのでしょうか
ひまわり児童合唱団の春のおんがく会にも出演のオファーを頂きました
東部文化会館にて当日リハーサルなしの合唱団との合同合唱
プログラムにもすでに入っています

でも唱歌ならお任せと春の唱歌を２曲
歌詞カードもなく自然と言葉が湧き、歌となる

子どもたちの歌声に重ねるようにお年寄りたちの歌声に
スタッフは少々タジタジでしたが
観客からの万雷の拍手にみんなご満悦気分

こんな社会参加も楽しみの一つなのかな

手作りおやつ、今回はフレンチトーストを作りました！

卵液にパンを浸して、焼く、シンプルなおやつですが、上手く焼けたかな？？

まずは、卵液を作ります。

とても滑らかに仕上げて下さいました。そして、パンを浸します。

パンによーくしみこんだら、焼きます！ホットプレートを使用しました。

バターを溶かして、焼いています。とーっても良いにおい！！

トッピングにはシロップ、チョコスプレー、フルーツを使いました。

さて、お味は如何でしょうか！？

おいしーい！！

と仰っているところを撮らせて頂きました！バターの風味とシロップの甘さが、ふわふわのパンのうまみを引き立てます。

フルーツとチョコスプレーでまた違う味になり、大好評のフレンチトーストでした！

このように、皆様と一緒に作る、楽しい手作りイベントを様々なメニューで企画しています。

次回も是非お楽しみに！

（記：中川）

ここ数日の陽気にあてられセンターの「暖地桜桃」が見事に満開です。

こんな日はやっぱり屋外ですよね？

思いついたら即行動！フットワークが軽いのがスタッフの良いトコロです。

気分が良くなって歌なんか歌っちゃいます♪

春はもう目の前です。お花見ドライブ楽しみだなぁ（＾＾）

主客の逆転にザ・ムシューに⒈ケアに⒈クリーンと
数々のキーワードをもとに展開する排泄プロジェクトチーム

悲しいこと・・・・・
嬉しいこと・・・・・
とエンタメの「いつもここから」の芸人風に
普段の排泄ケアの在り方を問い返す研修です

人的環境の改善目的に排泄ケアを絵的に見直す
その主役となったのがひらいっち作の苑蔵さん

悲しいときの苑蔵さんに

嬉しいときの苑蔵さん

そんないくつかの場面を思い返し
後半はみんなでグループワーク
　

みんな真剣にすぐにでもできる人的環境の改善策を思案しています
その頭の中にみんなは幸せそうな苑蔵さんがいます

みなぎる自信をもって頑張りましょう
オッシャー！！！

（著作権はひらいっちにありますので扱いにはご注意）

３月１１日の東北大震災から５年
まだまだ傷跡はいっぱい残っているなか
改めて被災者の皆さんにお見舞い申し上げる次第です

そしてその日は京都市の携帯電話の一斉通報から始まるシェイクアウト訓練です
　
写真ではひっ迫感が見えにくいですが
みんな必死に避難誘導中なのです
そしてもしライフラインが途絶えた時のために
３～４日分の非常食を備蓄しています
本日はその中の水で炊けるアルファー米の試食会です
え　
本当に水だけで炊けるのか尾西食品の方にも来ていただいて解説入りの試食会です
そして、お昼はそのアルファー米を使っての献立です
みんなで興味津々で、お水を入れて５０食分を作ります
そのお味は絶品でした
ホンマに松茸ご飯であり、ドライカレーです
　

いろいろな種類があるので災害時に非常食にもなり
水がなくても野菜ジュースなどを使えば
しっかりと野菜もとれちゃうのです

山科苑は避難場所にもなっているのでいいものをしっかりと備蓄しておくのも大切ですね

去年の忘年会のアトラクションで見事にゲットしたブライトンホテルのディナー券
誕生日にスタッフと一緒に
大好きなハンバーグを目指してディナーバイキングへ

何にしようか迷うほどのビュッフェのメニュー
でも外しません、ハンバーグは

口いっぱいにして満面の笑みを浮かべて食べる
スタッフも負けずに満面の笑みで返す
最後はデザートもどれから手を付けたらいいのやら

ワクワクしながら親しいスタッフとともに！！
こんな食事会を味わうことこそが最高の誕生日プレゼントなのかもしれませんね

さて、今年度最後の手作りおやつの時間です。

最終回は「ウサギまんじゅう」を作ります。

ひとりで「こねこね」

「てぶくろ外してぇ～」「くっついてとれへんがな」

丸めて成型したら湯がいていきます。「浮いてきたかな～？」

冷水にさらして粗熱をとったらフォークを熱して・・・

「ジュー！」っと耳の模様を焼きます。焦げた香りがまたいい感じに食欲をそそります。

「食べるの勿体無いわ。カワイイ♪」

って言うてたの誰ですか？？？

何はともあれ、今年度の手作りおやつ最終回でした。また来年ね！

３月に入り寒さも和らいだひと時に
北野天満宮の梅観賞にお出かけです

近くの隋心寺の梅もいいですが
京都の梅の名所はやはりここ天満宮の梅でしょうか
野点で抹茶を一服しながらの梅観賞は
春の息吹を飲み干す思いですね

今日のお昼ゴハンは「寄せ鍋」

思ってきたより暖かくなってしまいましたが、なんのその！

いつもより早めに支度を始めます。

ジャーン！具材が並んだだけでテンションが上がります。

パカッとふたを開ければアツアツです♪

スタッフが取り分けて　「いただきます！」

フーフーしないと熱いです。

〆のうどんまで、楽しそうに美味しそうに召し上がっていただけました。

「団欒」という言葉がぴったりのお昼ゴハンでした。

３月３日のひな祭り

各フロアでは手作りの雛ちらし作りですが
単なるちらし寿司ではなりません
昨年のデリシャスなお寿司を超えています

利用者とスタッフは心を込めたお寿司
丁寧に丁寧に
そして真剣に作り上げたちらし寿司は
食べるのがもったいないような、、、、
見惚れるほどの出来栄えでした

日に日にクオリティを上げていく様に敬服です