コロナ禍から始まり全国制覇を目論む全国郷土料理
今月は出雲大社に砂丘で有名な鳥取県
献立は
大山おこわ 焼き鯖の煮つけ
しゃぶ汁 らっきょの酢の物
梨ゼリー
おやつには出雲大社のお土産を提供
日本では、のびやかにはねる様子から、うさぎは「福」を呼ぶ縁起の良い動物だとか
なかでも出雲神話「因幡の白兎」に登場する白兎は、大國主命と八上姫の「縁」を結ぶという大きな役割を果たしている フムフム