手ごね寿司に伊勢うどんにと三重県のご当地献立に
おやつはやっぱり「赤福」だね

修学旅行や伊勢参りなど
「お土産のやつやなあ」「お伊勢さん橋のところで食べたわ」と
皆さんお馴染み赤福餅🌟

赤福餅を食べながら
味を思い出し
旅行先を思い出し
お土産を買った頃を思い出し
その時代や郷土を懐かしむ

郷土料理の神髄ですね

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定期に行っている郷土料理の日
今回は三重県編
献立は
　てこね寿司
　ミニ伊勢うどん
　落花生の煮豆
　ちゃつ（煮和え）

讃岐うどんの逆でコシのない伊勢うどんにてこね寿司は知ってたが
落花生の煮豆は知らなかった
その煮豆がご利用者には絶賛、好評でした

次はどこの県でしょうか
目指せ全国制覇！！

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月の変りを告げる書道クラブ
今月のお題は「梅」
 
書は人なり
字は体なり
っと申しますが丁寧に丁寧に書かれた字にその人を現わしているの

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実地指導が近づいているからではないですが
権利擁護に身体拘束に事故防止に看取りケアに認知症ケアにと
法廷研修はたくさん抱えています
今回は事故発生時の対応について看護師による研修

そして看取りケアの研修を私が受け持つことに

看取りケアは終末期と限定したものではなく
一期一会の出会いの中でいかにその人らしく生きるか
入所されたその日からそれを問い続けケアの延長線上にあるのかなと思っています

寒い日々が続きますが
足元を温めると体の芯まで温まり
健康にも睡眠にも効果が絶大

スキンケアにもなり、みんなとの語らいにもなり
心まで温まるひと時ですね

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2階フロアで毎月行っている珈琲の会
いつものメンバーが集まる

いつものメンバーが集まって珈琲談話に
珈琲の当てのケーキを楽しむ

好きなもの同士が集まって楽しみを共有するそんな空間がそこにある

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お昼に手作りの恵方巻をほほばった後には
２階、３階に分かれての節分の鬼退治

その前に卯年生まれの福娘たちのご紹介

皆さん赤い裃を袖にして

山科苑の２階フロアに荒れ狂う
鬼を退治して福を呼ぶ大役を担う

さすがの鬼も３階フロアでひと暴れして追い出された後っとあって
お疲れモード
それでも心優しきフロアのご利用者は
「鬼は外！！」と容赦せず鬼に白玉、赤玉を投げまくる

降参とばかりに手を上げると
「バンザイ」「ヽ(^o^)丿」と
みんなで
「福は内」と熱唱する

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手作りの恵方巻をほほばった後の午後
卯年生まれのお二人の福娘のご紹介
山科苑の３階フロアに福を呼ぶ福娘たち

その大役は
「鬼は外！！」の鬼退治の掛け声
さすれば荒れ狂う鬼に目がけてみんなで
「鬼は外」と鬼退治

そして降参する鬼はみんなと仲直り

福娘と一緒に大きな声で
「福は内」「福は内」と連呼する

福娘さん　大役ご苦労様でした

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2月3日節分の日
みんなで手作りの恵方巻を作ることに

卵にキュウリにシイタケにといろいろな具材を
思い思いにのせて丸めていく
そうすればとても一口に入りきらないほどの大きな恵方巻ができちゃった

でも負けずに縁起物だからと、
南南東に向かって大きな口で恵方巻をほほばる
元気の源はそこにある

インスタにも掲載中
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大正１２年２月１日
２階フロアのご利用者がめでたく百歳を迎えられました
この日のためにご家族とも連絡を取り合い一緒に苑で百歳祝賀会を催すことに
 
そしてご家族の方からもお祝いの言葉と
数々のお祝い品が贈られる

ご本人も百歳とは思われないほど矍鑠として
長生きの秘訣は
「何にも考えんとぼーっとすることやな。」だって

ご家族様より、昔よくナイフとフォークで食べるようなコース料理を食べに行くのが好きだったというお話を聞き、それならぜひナイフとフォークで食べて頂きたい🍽ということで…！！
「かしわがええなぁ。」というお声もあり、ローストチキンをご用意させて頂きました！

百歳の秘訣はまさにここにあったのか！！

これからも末永くご健康に長生きしてい下さい！

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