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8月の郷土料理 “沖縄県の日”

投稿者:特養 スタッフ
2021年
0823

早いもの8月ももう終わりに近づいてきましたね

月の郷土料理は沖縄県メニューでした!

タコライス、もずくスープ、ゴーヤチャンプルー、黒糖ジーマーミ豆腐と沖縄料理の定番メニューが並びました

タコライスは皆さん初めての方が多かったようで、「こんなん初めて食べるわ」と話される方が多かったですが、一口食べると「珍しいけどおいしいわ~」ととても好評

ゴーヤチャンプルーもゴーヤをご自宅で育てたことがある方もチラホラ
少し苦味もありますが、沖縄らしいメニューですね

そしておやつは、紫芋タルト♪

サクサクのタルト生地にきれいな紫色のクリームが乗って、見た目もおいしそう
「ちゃんと芋の味するわ~」「これ美味しいなあ~」などなど
皆さんペロリと召し上がられ、楽しいひと時を過ごされていました

次回は宮城県です

どんなメニューとお菓子になるのか、こうご期待♪