今週は、手作りおやつをしています。

今回は、「どら焼き」をご利用者様と一緒に作ってみました。

材料は、ホットケーキミックス・あんこ・はちみつを少々。

生地の硬さがなかなか決まらず、四苦八苦しました。

皮を焼いてもらい、あんこは職員がのせてました。

クルッと包むと出来上がり

出来立てアツアツのどら焼き、「おいしい」との言葉をいただきました。

職員からは、皮をもっとふっくらとさせたいと要望がありました。

作り方を見直して、火曜日に再挑戦すると意欲をみせていました。

火曜日にもっと良いものができるように頑張りたいと思います。

（記：藤原）