三月三日ひなまつり

仏間に雛飾りをみんなで試行錯誤しながら飾り付け
そして当日のお昼はいつものように手作りの雛ちらし
　

下ごしらえから酢加減もばっちりで盛り付けに一工夫
透明なカップにちらしずしを入れて
最後にサーモンでバラの花を咲かせる

いかがでしょうか
あまりの美しさとおいしさにデリシャスなひと時でした